طريقة تحضير بسكويت القرفة بالكاكاو بخطوات بسيطة
المحتويات
طريقة تحضير بسكويت القرفة، بسكويت القرفة بالكاكاو هو مزيج لذيذ ومغري من النكهات، يجمع بين طعم القرفة الدافئ والكاكاو الغني كما أنه يعتبر خيارًا مثاليًا لمحبي الحلويات ومحبي القرفة، حيث يقدم تجربة لا تُنسى للحواس، وتجمع هذه الوصفة بين القرفة الحلوة والكاكاو اللذيذ لتكون نكهة فريدة تثير الشهية وتجذب الجميع.
ويتميز بسكويت القرفة بالكاكاو بمظهره الجذاب والمغري، حيث يتم تشكيله إلى شرائط أو أشكال مميزة قبل خبزه، مما يجعله يبدو جميلًا ومثيرًا للشهية. يمكن تناوله كوجبة خفيفة لذيذة أو مرافقة المشروبات الساخنة مثل الشاي أو القهوة في أوقات الاسترخاء والاستمتاع.
ويعتبر بسكويت القرفة بالكاكاو خيارًا شهيًا وممتعًا يُضفي لمسة من السعادة على محبي الحلويات ومحبي القرفة على حد سواء.
مكونات بسكويت القرفة بالكاكاو
- 1 كوب زبدة طرية
- 1 و 1/2 كوب سكر بني
- 2 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 3 كوب طحين متعدد الاستخدامات
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 كوب كاكاو بودرة
طريقة تحضير بسكويت القرفة بالكاكاو
1. في وعاء كبير نخفق الزبدة الطرية والسكر البني حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
2. بعد ذلك نضيف البيضات ومستخلص الفانيليا إلى الخليط ونخفقهما جيدًا حتى يتم دمجهما تمامًا.
3. في وعاء منفصل نمزج الطحين، مسحوق القرفة، الملح والكاكاو البودرة، نضيف هذا الخليط تدريجيًا إلى خليط الزبدة، السكر والبيض، ونخلطهما حتى يتكون عجينة متماسكة.
4. نقسّم العجينة إلى كرة واحدة كبيرة، ثم نقوم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل للتبريد والتماسك.
5. نسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية ونعد صينية الخبز من خلال تغطيتها بورقة زبدة.
6. نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح سمكها حوالي 0.5 سم، نستخدم قوالب البسكويت أو قطاعة العجين لتشكيل البسكويت بالحجم والشكل المفضل لديك.
7. نضع البسكويت في صينية الخبز المُحضّرة مع ترك مسافة بينهم للتمدد أثناء الخبز.
8. نضع الصينية في الفرن المُسخن مسبقًا ونخبز البسكويت لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا ومطبوخًا تمامًا.
9. بعد انتهاء وقت الخبز، ونقوم بإخراج الصينية من الفرن ونترك البسكويت يبرد قليلًا في الصينية لمدة 5 دقائق.
10. بعد ذلك ننقل البسكويت إلى رف تبريد ليبرد تمامًا ويصبح هشًا.
11. يمكنك تقديم بسكويت القرفة بالكاكاو في صحن تقديم جميل أو حفظه في وعاء محكم الغلق للحفاظ على طعمه وقوامه الطري.
استمتع بتناول بسكويت القرفة بالكاكاو المميز مع فنجان من الشاي الساخن، القهوة، الحليب، أو أي مشروب ساخن تفضله، ويُعد بسكويت القرفة بالكاكاو خيارًا مثاليًا لتلبية رغبتك في الحلوى وتدليل نفسك وضيوفك بمذاق رائع ومميز.
مشروبات ساخنة يمكن تناولها مع بسكويت القرفة
بسكويت القرفة هو رفيق مثالي للمشروبات الساخنة في الأيام الباردة. إليك بعض المشروبات الساخنة التي يمكنك تناولها مع بسكويت القرفة لتكملة تجربة النكهات:
1. الشاي الأسود: استمتع بكوب من الشاي الأسود الدافئ والقوي مع بسكويت القرفة. يمكنك إضافة لمسة من الحليب أو الليمون إذا رغبت.
2. القهوة: تناول قهوتك المفضلة، مثل الإسبريسو أو الكابتشينو، مع بسكويت القرفة. تجمع نكهة القهوة الغنية مع طعم القرفة المميز لتجربة لا تُنسى.
3. الشوكولاتة الساخنة: احتسِ كوبًا من الشوكولاتة الساخنة الكريمية واستمتع بمزيج الكاكاو والقرفة. يمكنك إضافة قطع صغيرة من الشوكولاتة الداكنة لمذاق إضافي.
4. الحليب الدافئ: جرب تناول بسكويت القرفة مع كوب من الحليب الدافئ. يمكنك إضافة قطرات من مستخلص الفانيليا أو القرفة لإضفاء لمسة إضافية من النكهة.
5. السيدة غراي: استمتع بكوب من الشاي الأسود مع رقائق الليمون وبسكويت القرفة. تتمازج نكهة الليمون المنعشة مع طعم القرفة الدافئ بشكل رائع.
6. المشروبات الهندية التقليدية: قد تجرب مشروبات مثل شاي الماسالا (Masala Chai) أو شاي القرفة (Cinnamon Tea) مع بسكويت القرفة للتمتع بتجربة مكثفة من النكهات.
لا تتردد في استكشاف وتجربة مزيد من المشروبات الساخنة المفضلة لديك وتناولها مع بسكويت القرفة.
