الأحد 25 فبراير 2024

فرنش توست

طريقة عمل فرنش توست لذيذ خيار مثالي وشهي لوجبة الفطور

فرنش توست
فرنش توست

فرنش توست هو نوع من أنواع الخبز المحمص الذي يتم تحضيره عن طريق تغميس شرائح الخبز في مزيج من البيض والحليب والفانيليا ثم تحمّص في المقلاة. يمكن إضافة العديد من المكونات إلى الفرنش توست مثل السكر، القرفةؤ الفواكه المجففة، أو العسل أو المربى. يتم تقديم الفرنش توست عادةً على وجبة الافطار حيث يعد صنفاً لذيذاً ومغذياً.

فرنش توست بالعسل والفراولة

يعود أصل فرنش توست إلى القرن الخامس عشر في أوروبا، حيث كان في حينها عبارة عن خبز محمص يتم اعداده من الخبز الطازج وكان يعد طعاماً شعبياً رخيصاً وشائعاً في تلك الفترة. وفي القرن التاسع عشر، بدأ الفرنش توست في الانتشار حول العالم وأصبح طعامًا شهيرًا في فرنسا، حيث يعرف باسم "pain perdu" والذي يعني "الخبز المفقود"، ويتم إعادة استخدام شرائح الخبز القديمة في تحضيره. ومنذ ذلك الحين، أصبح فرنش توست طعامًا شهيرًا في جميع أنحاء العالم ويتم إعداده بطرق محتلفة ومكونات متنوعة.

يحظى فرنش توست بشعبية كبيرة في العديد من البلدان ومن بينها بعض البلدان العربية لأنه يتميز بمذاقه الحلو وقوامه الطري الغني بالنكهة اللذيذة. في هذا المقال اخترنا لكم طريقة بسيطة وسهلة يمكنكم من خلالها تحضير فرنش توست في البيت، طريقة عمل فرنش توست
يمكن تحضير فرنش توست بسهولة في المنزل باستخدام المكونات المذكوة ادناه واتباع الخطوات التالية

فرنش توست شهي ولذيذ

مكونات فرنش توست

• شرائح خبز أبيض (صامولي) مقطعة بالعرض

• 1 حبة بيض بدرجة حرارة الغرفة 

• 1 كوب من الحليب السائل

• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

• 1 ملعقة صغيرة من السكر الأبيض (اختياري)

• 1 ملعقة طعام من الزبدة اللينة

• 1 ملعقة صغيرة عسل (للتزيين) 

• فواكه طازجة أو مجففة مقطعة (للتزيين)

طريقة عمل فرنش توست

• أولا في وعاء عميق، نضع البيضة ونخفقها جيدا ثم نضيف عليها الحليب والفانيليا (والسكر إذا أردتم استخدامه)، ونقوم بخلط هذه المكونات جيدًا مع بعضها حتى تتجانس تماما

• في الخطوة التالية نغمس شرائح الخبز المقطعة في الخليط السابق، ونتركها فيه لفترة قصيرة جدا لتمتص السائل حيث نقلبها على الجانبين.

• بعد ذلك نسخِّن الزبدة في مقلاة بحيث تكون المقلاة على نار متوسطة الحرارة.

• ثم نضع شرائح الخبز التي غمسناها في الخليط في المقلاة، ونقلِّبها بشكل منتظم حتى يصبح لونها ذهبيا من الجانبين.

• وأخيرا نرفع الفرنش توست من المقلاة ونضعه في طبق التقديم . 

• نقدِّم فرنش توست الناضج على طبق زجاجي مناسب ونزيِّنه بالعسل أو المربى أو السكر البودرة أو الفواكه المجففة حسب الرغبة.

• نقدم فرنش توست على الفطور مع فنجان من الشاي الساخن او القهوة العربية

هذه هي الطريقة الأساسية لتحضير فرنش توست، ويمكن تعديل كمية المكونات ونوعية الخبز والإضافات وفقًا للذوق الشخصي.

فرنش توست بالزبدة والعسل

مع ماذا يمكن ان أقدم فرنش توست؟

يمكن تقديم الفرنش توست مع مجموعة واسعة من الخيارات والوصفات، ومنها:

• السكر البودرة والفواكه المجففة، مثل التوت البري والفراولة والكرز.

• العسل أو المربى أو الشوكولاتة السائلة، لإضفاء طعم حلو ومظهر جميل وجذاب الى طبق فرنش توست.

• البندق والموز أو الفواكه الطازجة مثل الفراولة والتوت، لإعطاء المزيد من النكهة واللون.

فرنش توست مع توت بري وفراولة

• الكريمة الطازجة أو الكريمة المخفوقة، لإضفاء النعومة والنكهة اللذيذة.

• الجبن والمرق والخضروات المشوية، للحصول على نكهة مالحة ومغايرة لمحبي الطعام المالح.

• يمكن تقديم فرنش توست مع البيض المقلي واللحم المقدد، للحصول على وجبة إفطار متكاملة ولذيذة.

• يمكن أيضا إضافة القرفة أو الفانيليا أو الزعفران أو اللوز المجروش، لإضفاء طعم شهي وفائدة على الفرنش توست.

باختصار، يمكن تقديم فرنش توست مع مجموعة متنوعة من الإضافات والمكونات، وفقًا للذوق والرغبة والاستماع به مع العائلة أو الأصدقاء وبالهناء والعافية