بسكوت دايجستف للدايت وصفة لذيذة ومفيدة للحفاظ على وزن صحي تعرفوا عليها

بسكوت دايجستف للدايت يعتبر خيارًا جيدًا لمن يرغبون في الحفاظ على وزن صحي وتناول وجبات خفيفة قليلة السعرات الحرارية. فهو عبارة عن بسكوت بسيط يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية ولا يحتوي على دهون مشبعة وكذلك يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع وتحافظ على صحة الجهاز الهضمي.

ومع ذلك ، يجب مراعاة أن بسكوت دايجستف للدايت يحتوي على كمية لا بأس بها من السكريات والكربوهيدرات ، وبالتالي يجب تناوله بكميات معتدلة وتضمينه في نظام غذائي متوازن وصحي. كما ينصح بالتحدث إلى أخصائي تغذية لتحديد ما إذا كانت هذه الوجبة مناسبة للاستهلاك الشخصي.
يمكنكم تحضير بسكوت دايجستف صحي للدايت باستخدام المكونات التي سنخبركم اياها واتباع خطوات التحضير السهلة والبسيطة

مكونات بسكوت دايجستف للدايت

• 1 كوب من دقيق القمح الكامل

• 1/2 كوب من دقيق الأرز

• 1/2 كوب من بديل السكر (سكرين)

• 1/2 كوب من الزبدة النباتية

• 1 حبة بيض كبيرة بحرارة الغرفة 

• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

• رشة من الملح

طريقة تحضير بسكوت دايجستف للدايت

• في الخطوة الأولى نسخن الفرن على درجة حرارة من 180 إلى 200 درجة مئوية.

• ثانيا في وعاء كبير، نخلط كل من الدقيق الكامل ودقيق الأرز ومسحوق الخبز والملح معًا.

• ثم و في وعاء آخر، نخفق بديل السكر ، الزبدة النباتية والبيضة حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانساً ويذوب فيه السكر قدر الإمكان 

• في الخطوة التالية نضيف الخليط السائل إلى الخليط الجاف ونمزجهما معًا حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة نوعا ما. 

• نترك العجينة في وعاء كي ترتاح لمدة نصف ساعة مع الحرص على تغطيتها بورق نايلون او قطعة قماشية في هذه الأثناء.

• بعد ذلك نقسم العجينة إلى قسمين ونمد القسم الأول على سطح عمل مستوي ونظيف وباستخدام قطاعة بسكوت دائرية الشكل نقطع العجينة ونعمل على قطع البسكوت ثقوب بالشوكة قبل خبزها
• نكرر العملية مع قسم العجينة الثاني ثم نضع قطع البسكوت على صينية فرن مغطاة بورقة زبدة. 

• بعد ذلك ندخل الصينية في الفرن لمدة تتراوح بين 10-12 دقيقة حتى تتحمر الأطراف قليلاً وتكتسب لوناً ذهبياً

• نخرج الصينية  من الفرن ونترك البسكوت يبرد قليلاً على الصينية قبل أن نقدمه.

بهذه الطريقة، ستحصلون على بسكوت دايجستف الخفيف للدايت والذي يحتوي على مكونات صحية ومفيدة 

طريقة تقديم بسكوت دايجستف للدايت 

هناك العديد من الأفكار المميزة لتقديم بسكوت دايجستف للدايت، ومن بين هذه الأفكار

• يقديم مع الشاي أو القهوة الساخنة كوجبة خفيفة صباحية أو مسائية.

• يستخدم كمكون في وصفة باردة مثل تشيز كيك اللاكتوز والمحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية.

• يقدم مع المشروبات الباردة والمشروبات الغازية الخالية من السكر.

• يستخدم كمكون في الحلويات الصحية مثل الكوكيز المصنوعة من اللوز والشوفان والبسكوت الصحي المحضّر بالموز والكاكاو.

• يقدم مع الفواكه الطازجة أو الفواكه المجففة كوجبة خفيفة لذيذة ومغذية.

• يغمس في الحليب الخالي من الدسم أو الزبادي الخالي من الدسم كبداية ليوم جديد. مليء بالطاقة والنشاط.

• يقدم مع اللبن الخالي من الدسم أو القشطة الخفيفة كوجبة خفيفة أو سناك بين الوجبات الرئيسية.

• يستخدم كمكون في الوصفات المحضّرة في المنزل مثل حلوى الشوكولاتة الصحية او طبقة قاعدة لحلوى تشيز كيك مثلا.

تذكر دائماً أن تتناول بسكوت دايجستف للدايت بشكل معتدل وضمن نطاق السعرات الحرارية اليومية الموصى بها لجسمك لأن الاكثار من أي مادة غذائية مهما كانت صحية وخفيفة يؤدي إلى ضرر ما بشكل أو بآخر.