طريقة عمل مكرونة بالتونة وجبة شهية مفيدة وسهلة التحضير

طريقة عمل مكرونة بالتونة ، طبق المكرونة بالتونة او المعكرونة بالتونة هو وجبة شهية وسهلة التحضير، تتكون من المعكرونة وسمك التونة والبهارات والصلصة. يمكن إضافة بعض الخضروات مثل البصل والثوم والفلفل الأحمر لتعزيز النكهة والقيمة الغذائية.

يمكن استخدام أنواع مختلفة من المكرونة في هذا الطبق، مثل المكرونة العادية أو الفرنسية أو اللازانيا أو السباغيتي. ويمكن استخدام تونة طازجة أو معلبة، ويفضل استخدام التونة المعلبة بزيت الزيتون لإضفاء نكهة لذيذة على الوجبة.

يعتبر طبق المكرونة بالتونة وجبة متكاملة وغنية بالبروتينات والكربوهيدرات والألياف، ويمكن تقديمها كوجبة رئيسية أو جانبية. كما يمكن تناولها ساخنة أو باردة. طريقة عمل مكرونة بالتونة ، إليكم طريقة عمل مكرونة بالتونة بخطوات سهلة وسريعة

مكونات المكرونة بالتونة

• 300 جرام من المعكرونة

• علبة تونة بزيت الزيتون (حوالي 150 جرام)

• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

• 1 حبة بصل مفروم (اختياري)

• 2 فص من الثوم المفروم

• فلفل أحمر مفروم (اختياري)

• 2 ملعقة كبيرتة من صلصة الطماطم

• رشة من الملح والفلفل الأسود

• ماء لسلق المعكرونة

• جبن بارميزان مبشور (اختياري للتقديم)

طريقة عمل مكرونة بالتونة

• نسلق المعكرونة في الماء المغلي حسب التعليمات المذكورة على العبوة حتى تصبح طرية، ثم نصفيها من الماء ونتركها جانبا.

• في مقلاة، نسخن الزيت الزيتون ونضيف البصل والثوم والفلفل الأحمر (إن رغبتم في استخدامه) ونقلّب لمدة دقيقتين حتى يتحمر كل من البصل والثوم.

• نضيف التونة مع زيتها إلى المقلاة ونقلبها لمدة دقيقة واحدة على النار

• بعد ذلك نضيف صلصة الطماطم إلى المقلاة ونقلّبها جيداً.

• ثم نزيد المعكرونة المسلوقة إلى المقلاة ونقلبها مع التونة والصلصة.

• نرش الملح والفلفل الأسود على المكونات ونقلّبها بشكل جيد لمدة دقيقة فقط. ثم نرفعها عن النار

• نقدم المكرونة بالتونة ساخنة ونرش جبن البارميزان المبشور على الوجه .

وبهذا الشكل يمكنكم الاستمتاع بطبق المكرونة بالتونة الشهية!

اطباق تقدم بجانب المكرونة بالتونة

تعتبر المكرونة بالتونة وجبة رئيسية متكاملة، ويمكن تقديمها بمفردها. ولكن إذا كنتم تبحثون عن اضافة شهية إلى الوجبة، فإليكم بعض الأطباق التي يمكن تقديمها جنباً إلى جنب مع المكرونة بالتونة :

• سلطة الخضروات: يمكن تحضير سلطة خضراء مثل سلطة الجرجير والطماطم المشوية مع صلصة البلسميك لتقديمها مع المكرونة بالتونة.

• الخضروات المشوية: يمكن شواء الخضروات مثل الفلفل والباذنجان والبصل وتقديمها بجانب المكرونة بالتونة.

• الخبز الطازج: يمكن تقديم قطع من الخبز الطازج، مثل الباغيت الفرنسي أو الخبز الإيطالي، مع المكرونة بالتونة لإضافة نكهة جديدة ومتنوعة.

• السمك المشوي: يمكن تقديم قطع من السمك المشوي، مثل السلمون أو القد، مع المكرونة بالتونة للحصول على وجبة غنية بالبروتينات والنكهة الفريدة.

• الفاكهة الموسمية: يمكن تقديم الفواكه الموسمية، مثل الفراولة أو العنب أو الخوخ، كوجبة خفيفة ومنعشة بجانب المكرونة بالتونة.

هذه بعض الأفكار لإضافة الإبداع والتنويع لوجبة المكرونة بالتونة. يمكنك اختيار ما يناسبك ذوقكم وحاجتكم الغذائية.

فوائد التونة

تحتوي التونة على العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:

1- غنية بالبروتين: تحتوي التونة على كميات عالية من البروتين، الذي يساعد على الحفاظ على صحة العضلات والأنسجة.

2- غنية بالأحماض الدهنية الأوميغا 3: تحتوي التونة على أحماض دهنية أوميغا 3 المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية وخفض مستويات الكولسترول الضار في الجسم.

3- مصدر جيد للفيتامينات والمعادن: تحتوي التونة على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية، مثل فيتامين ب12 والسيلينيوم والنحاس والفسفور.

4- تحسين صحة الجهاز المناعي: تحتوي التونة على مركبات مضادة للأكسدة التي تعزز صحة الجهاز المناعي وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

5- خفض خطر الإصابة بالسرطان: تحتوي التونة على مركبات مضادة للأكسدة التي تساعد في الحد من تلف الخلايا وتقليل خطر الإصابة بالسرطان.

بشكل عام، يمكن القول أن تناول التونة بشكل منتظم يمكن أن يحسن الصحة العامة ويحمي من العديد من الأمراض المزمنة. ومع ذلك، يجب تناول التونة بشكل معتدل نظراً لارتفاع محتواها من الزئبق، وتجنب تناولها بشكل مفرط خصوصاً عند النساء الحوامل والأطفال.