سارالي كيك بالفانيليا حلوى سهلة ولذيذة إليكم طريقة تحضيرها وافكار لتزيينها

سارالي كيك بالفانيليا هي واحدة من الحلويات الشهيرة جدا التي تنتشر بكثرة في المخابز والمطاعم في جميع أنحاء العالم. إنها كيكة ناعمة ولذيذة تتكون من طبقات من الكيك المخبوز بنكهة بالفانيليا والكريمة اللذيذة.يعد سارالي كيك بالفانيليا من انواع الكيك المحبوب جدا، ويعتبر شائعاً في الأعياد والمناسبات الخاصة مثل حفلات الزفاف وحفلات عيد الميلاد. كما أن كيكة سارالي تعتبر وجبة خفيفة مثالية لتقدم مع القهوة أو الشاي في فترة ما بعد الظهر.

يتكون سارالي كيك بالفانيليا من طبقات من الكيك المخبوز بالفانيليا، وتكون هذه الطبقات غنية بالكريمة اللذيذة والقشطة الطازجة. كما يمكن إضافة الفواكه المجففة أو الشوكولاتة المذابة لتحسين نكهة الكيك واعطائها مظهرا جميلا وجذابا.

يتوفر سارالي كيك بالفانيليا بالعديد من الأشكال والأحجام، حيث يمكن أن نجدها صغيرة أو كبيرة 

يمكن أن يشكل إعداد سارالي كيك بالفانيليا تحدي بعض الشيء للمبتدئين في الطهي، ولكن بمجرد اتباع الوصفة بعناية والتزام الدقة في المقادير والوقت، يمكن الحصول على سارالي كيك بالفانيليا لذيذ ورائع الطعم والمظهر.
طريقة عمل سارالي كيك بالفانيليا
إليكم طريقة عمل سارالي كيك بالفانيليا اللذيذة:

مكونات سارالي كيك بالفانيليا

• 2 كوب من الدقيق الابيض

• 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح

• 1 1/2 كوب من السكر الأبيض

• 1 كوب من الحليب الطازج

• 1/2 كوب من زبدة الفانيليا (يمكن استخدام الزبدة العادية وإضافة مستخلص الفانيليا)

• 3 حبات بيض كبيرة

• 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا

مكونات حشوة سارالي كيك بالفانيليا

• 2 كوب من الكريمة الثقيلة

• 1/4 كوب من السكر الأبيض

• 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا

طريقة عمل سارالي كيك بالفانيليا

• نسخن الفرن إلى 175 درجة مئوية، ونحضر صينية خبز مستطيلة بحجم 9x13 بوصة.

• في وعاء كبير، نخلط الدقيق ومسحوق الخبز والملح.

• في وعاء آخر، نخفق السكر والحليب وزبدة الفانيليا والبيض ومستخلص الفانيليا حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.

• نضيف مزيج السوائل إلى الخليط الجاف ونخلط المكونات حتى تمتزج جيدًا مع بعضها

• نسكب خليط سارالي كيك بالفانيليا في صينية الخبز المحضرة مسبقًا ونساوي سطح الكيك في الصينية باستخدام سباتولا

• نخبز سارالي كيك بالفانيليا في الفرن لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تكتسب الأطراف لونا ذهبيا.

• بعد إخراج الكيك من الفرن، نتركه ليبرد تمامًا قبل البدء في تزيينه.

• في وعاء كبير، نخفف الكريمة الثقيلة والسكر ومستخلص الفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتماسكًا.

• نقطع الكيك إلى طبقات باستخدام سكين منشار، ونضع طبقة واحدة من الكريمة الثقيلة على كل طبقة من سارالي كيك.

• نوزع الكريمة الزائدة على الحواف الخارجية للكيك ونزينه بالفواكه الطازجة أو المجففة أو شرائح اللوز المحمصة أو حبات الشوكولاتة.

• نضع سارالي كيك بالفانيليا في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

• نقدم سارالي كيك بالفانيليا باردًا مع فنجان من الشاي أو القهوة 

ملاحظة: يمكن استخدام مكونات بديلة مثل الحليب الخالي من اللاكتوز والكريمة النباتية لصنع سارالي كيك بالفانيليا خالي من المنتجات الحيوانية لمن يعانون من حساسية الحليب أو البيض.

افكار لتزيين سارالي كيك بالفانيليا 

يمكن تزيين سارالي كيك بالفانيليا بالعديد من الأساليب المختلفة، وهناك بعض الأفكار التي يمكن أن تجعل الكيك يبدو رائعًا ولذيذًا. إليك بعض الأفكار لتزيين سارالي كيك بالفانيليا:

• الكريمة الطازجة: يمكن ان نستخدم كريمة طازجة لتغطية سارالي كيك وإضافة نكهة رائعة وملمس ناعم. يمكننا استخدام اطباق تقديم زجاجية أو شفافة لاظهار الطبقات الملونة في الكيك.

• الفواكه الطازجة: يمكن استخدام الفواكه الطازجة مثل الفراولة والكيوي والتوت والمانجو والأناناس لإضافة اللون والنكهة إلى سارالي كيك.

• الشوكولاتة: يمكننا تزيين سارالي كيك بالشوكولاتة السائلة  لإضافة النكهة والمظهر الجذاب إلى الكيك.

• العصير والشراب: يمكن إضافة العصير أو الشراب بأنواعه مثل شراب البرتقال او الليمون لترطيب الكيك وإضافة النكهة الشهية.

• السكر الناعم: نزين سارالي كيك بالسكر الناعم لاعطاء مظهر ثلجي جميل للكيك

• المكسرات: يمكن إضافة المكسرات المحمصة المجروشة على وجه الكيك مثل اللوز والجوز والبندق والفستق إلى الكيك لزيادة القيمة الغذائية.

• الزهور الطبيعية: يمكن استخدام الزهور الطبيعية مثل الورود والزنبق او الاقحوان لإضافة لمسة جميلة إلى الكيك.