الخميس 28 مارس 2024

5 أطعمة تساعد على زيادة التركيز لدى أطفالك.. أبرزها البيض والسلامون

5 أطعمة تساعد على
5 أطعمة تساعد على زيادة التركيز لدى أطفالك

تهتم كثير من الأمهات بصحة الأطفال والأطعمة التي تساعد على زيادة التركيز وبناء الجسم بشكل صحي، وهي الغنية بالفيتامينات خاصة في السنوات الأولى من عمرهم.

ويعتبر ‏الغذاء الذي يتناولونه في الصغر من أهم العوامل التي يتحدد عليها  إدراك الطفل ومهاراته ‏الحركية والتطور اللغوي.‏

طالع أيضا:

وظائف الدماغ 

وفي هذا الاتجاه كشفت الطبيبة "أوما نايدو" بجامعة هارفارد ، أن ‏الغذاء الغني بأحماض أوميغا 3 وأحماض الفوليك والحديد والفيتامينات ‏‏ تدعم وظائف الدماغ وتساعد على التركيز كما تدعم السلوك والتعلم.

لا للأطعمة المصنعة

ونصحت الخبيرة الغذائية بتجنب تناول الأطعمة المصنعة خاصة تلك التي تتضمن سكريات أمر  ‏لتعزيز الصحة العقلية للأطفال.

أغذية تساعد على رفع التركيز

وفيما ‏يلي 5 أغذية سوف تساعد على رفع مستوى التركيز لدى الطفل بحسب خبراء التغذية ، والتي تشتمل على أهم وأبرز العناصر الغذائية لصحة الطفل:
1- البيض 

يعتبر البيض  من هم مصادر البروتين والفيتامينات ‏A‏ و ‏D‏ و ‏B12‎‏ التي تعزز عمل الدماغ، إلى جانب ‏الكولين الذي يعمل على تحسين نمو الدماغ والذاكرة ‏طويلة المدى عند الأطفال.‏

 

2- أسماك السالمون

 يعتبر سمك السلمون  هام جدا للأطفال كغذاء صحي وغني بفيتامين ‏B12‎‏ ‏وأوميغا 3، اللذين يعززان نمو الدماغ الصحي والحالات المزاجية السعيدة.‏

 

3- العصائر الغذائية
وتعتبر العصائر من أهم الأغذية التي يجب تقديمها للأطفال باستمرار والتي تعد من أهم المواد الغذائية لتحسين صحة الطفل.

كما يمكن إضافة الخضروات ‏الورقية الغنية بالألياف وأحماض الفوليك مثل السبانخ والليفت لإضافة أحماض "أوميغا3" والألياف والبروتين، علاوة على إضافة الزبادي العادي على العصائر لزيادة مستويات ‏البروتين والبروبيوتيك الصحي.


‏4-الخضروات المقلية في المنزل

تناول الخضروات هام جدا للأطفال  للحصول على ‏ما يكفي من الألياف والمغذيات النباتية، بالإضافة إلى تغذية كل من صحة الأمعاء ‏والصحة العقلية وصحة الجسم بشكل عام.

ويمكن عمل الخضروات المقلية باستخدام أفران المقلاة الهوائية في قلي الجزر والفاصوليا والكوسة لكي ‏تضيف لمسة مقددة للطعام دون قلي عميق.


‏5- الحمص المنزلي
يعتبر الحمص من اهم البقوليات التي تشتمل على مصادر صحية للحديد والزنك والبروتين والألياف، وتفيد ‏نمو الدماغ.

ويمكن عمل الحمص المنزلي لدمج البقوليات في النظام الغذائي للطفل  مع التفاح أو الجزر أو الكرفس وغيرها.