أسرع طريقة لتحضير كرات الشوكولاتة بالبندق

أسرع طريقة لتحضير كرات الشوكولاتة بالبندق، كرات الشوكولاتة بالبندق هي وصفة شهيرة ومحبوبة حول العالم، وهي تتكون من خليط من الشوكولاتة والبندق المجروش، وهي تُعتبر حلاً شهياً ومثالياً لجميع المناسبات.

تعتبر الشوكولاتة من المنتجات الغذائية الأساسية التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة للجسم، وتحتوي على العديد من المضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على صحة الجسم، كما تساعد على تحسين المزاج وتخفيف التوتر والقلق.

ويحتوي البندق على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم مثل البروتينات، الألياف، الفيتامينات والمعادن، والتي تساعد على تعزيز صحة الجسم وتحسين عملية الهضم، كما أن البندق يعتبر من المصادر الغنية بالدهون الصحية التي تساعد في خفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.

بالإضافة إلى ذلك، تعتبر كرات الشوكولاتة بالبندق وجبة خفيفة مغذية ومثالية لتحلية الفم بشكل صحي، ويمكن تحضيرها بسهولة وبسرعة، وهي تناسب جميع أفراد العائلة وتناسب جميع المناسبات. ومع ذلك، يجب تناولها بشكل معتدل بسبب احتوائها على السكر والدهون، وخاصة إذا كان هناك مشكلة صحية معينة مثل السكري أو البدانة.

مكونات كرات الشوكولاتة بالبندق

- 3/4 كوب بندق مجروش ناعم
- 1/4 كوب كاكاو بودرة غير محلى
- 1/4 كوب عسل أو شراب القيقب
- 1/4 كوب زبدة الفول السوداني (بالإمكان استخدام زبدة اللوز بدلاً منها)
- 1/4 كوب زبدة نباتية (أو زبدة طبيعية إذا كان ذلك مفضلًا)
- 1/2 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
- رشة ملح

طريقة تحضير كرات الشوكولاتة بالبندق 

1. نسخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
2. ثم نضع كل من البندق المجروش، الكاكاو، العسل، زبدة الفول السوداني، الزبدة النباتية، مستخلص الفانيليا والملح في وعاء كبير، ونخلطهم جيداً حتى يتكون خليط متجانس.
3. نشكل الخليط إلى كرات صغيرة، ثم نضعها على صينية مغطاة بورق الخبز.
4. نخبز كرات الشوكولاتة بالبندق في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يتم تتحمر قليلاً.
5. نرفع الصينية من الفرن ونترك كرات الشوكولاتة بالبندق على الصينية لمدة 5 دقائق حتى تبرد.
6. نحفظ كرات الشوكولاتة بالبندق في علبة محكمة الإغلاق في المبرد للحفاظ على طعمها ونكهتها اللذيذة.

يمكن تزيين كرات الشوكولاتة بالبندق بشرائح البندق المحمصة أو شرائح جوز الهند أو حتى السكر المسحوق. كما يمكن إضافة بعض الإضافات الإضافية إلى الخليط مثل الزبيب أو الشوكولاتة المحمصة المفرومة.

فوائد وأضرار تناول الشوكولاتة 

كما نعلم جميعاً الشوكولاتة هي منتج حلو وشهير يتمتع بشعبية كبيرة حول العالم، وتحتوي الشوكولاتة على عدد من الفوائد والأضرار للصحة، وفيما يلي سنستعرض بعضاً منها:

فوائد الشوكولاتة 

- تحسين المزاج والحالة النفسية: حيث تحتوي الشوكولاتة على مادة السيروتونين التي تعمل على تحسين المزاج ورفع الحالة النفسية.
- تحسين وظائف الدماغ: حيث تحتوي الشوكولاتة على مادة الفلافونويد التي تعمل على تحسين وظائف الدماغ والذاكرة والتركيز.
- تحسين صحة القلب: حيث تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مادة الفلافونويد التي تعمل على خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
- تحسين وظائف الجهاز الهضمي: حيث تحتوي الشوكولاتة على مادة البريبايوتيكس التي تساعد على تحسين وظائف الجهاز الهضمي وتعزز نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء.

أضرار الشوكولاتة 

- زيادة الوزن: حيث تحتوي الشوكولاتة على سعرات حرارية عالية، وبالتالي إذا تناولت بكميات كبيرة يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن.
- زيادة مستويات السكر في الدم: حيث تحتوي الشوكولاتة على كميات كبيرة من السكر، وبالتالي يجب تجنبها من قبل الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
- الحساسية: حيث يمكن أن يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه مكونات الشوكولاتة، وبالتالي يجب تجنبها في هذه الحالة.
 

مشروبات ساخنة يمكن تناولها مع كرات الشوكولاتة بالبندق 

يمكن تناول الكثير من المشروبات الساخنة مع كرات الشوكولاتة بالبندق، ومن بينها:

1- القهوة: يمكن تناول كوب من القهوة الساخنة مع كرات الشوكولاتة بالبندق، حيث تتناسب النكهات مع بعضها البعض بشكل جيد.

2- الحليب الساخن: يمكن تناول كوب من الحليب الساخن مع كرات الشوكولاتة بالبندق، ويمكن إضافة بعض القرفة أو الفانيليا لإضفاء نكهة إضافية.

4- مشروب الكاكاو : يتناسب مشروب الكاكاو مع كرات الشوكولاتة بالبندق بشكل مثالي، حيث توفر مزيجاً من النكهات المتشابهة.

5- القهوة اللاتيه: يمكن تحضير القهوة اللاتيه بإضافة الحليب والرغوة، وتقديمها مع كرات الشوكولاتة بالبندق.

يمكن تناول أي من هذه المشروبات مع كرات الشوكولاتة بالبندق حسب الذوق الشخصي والتفضيلات الخاصة.