كنز لصحة الجسم.. تعرف علي فوائد عين الجمل ودوره في فقدان الوزن
يمتلك الجوز المعروف بعين الجمل نشاط مضاد للأكسدة أكثر من أنواع المكسرات الأخرى، والقوة مضادات الأكسدة في جوز عين الجمل تفوق قوة نشاط فيتامين هـ المضادة للأكسدة و يتراوح من 2 إلى 15 ضعف.
ويرجع ذلك لأنه يعتبر مصدر غني بالفيتامينات والمعادن، ومنها: فيتامين b6 المساعد على تعزيز صحة الجهاز المناعي، والأعصاب، ونقص هذا الفيتامين يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم أو ما تعرف بالأنيميا.
ووفقًا لموقع "العربية": أن اكتشف باحثون من جامعة ،مينيسوتا"، في دراسة طويلة الأجل، أن المشاركين الذين تناولوا مسكرات عين الجمل في وقت مبكر من حياتهم، أظهروا احتمالية أكبر لأن يكونوا أكثر نشاطًا بدنيًا، وأنهم يتبعون نظام غذائي عالي الجودة، ويستمتعون بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب مع تقدمهم في العمر بعد مراجعة 20 عامًا من تاريخ النظام الغذائي و30 عامًا من القياسات الفيزيائية والسريرية، في إطار أبحاث واسعة النطاق حول مخاطر إصابة الشباب بالشريان التاجي CARDIA وكيفية تطور عوامل الخطر لأمراض القلب بمرور الوقت.
وتظهر النتائج أيضًا أن تناول الجوز في فترة المراهقة ومنتصف مرحلة البلوغ يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب أيضًا.
فوائد عين الجمل
1- كما سبق الذكر تعزيز صحة القلب.
لأنه يحتوي على أحماض دهنية تقلل من مستويات الكولسترول السيء في الجسم.
2- يساعد على إنقاص الوزن
لأنه يساعد في زيادة معدل حرق السعرات الحرارية أثناء فترة الراحة، ويساعد أيضًا على الشعور بالشبع لفترات أطول.
3-تحسين خصوبة الرجال.
لديه تأثير إيجابي على الصحة الإنجابية عند الرجل، لأنه يحسن جودة الحيوانات المنوية وكميتها وسرعتها وقدرتها على الحركة.
4-تعزيز صحة العظام.
إن تعزيز صحة العظام من أهم فوائد عين الجمل الناتجة من احتواء الجوز على نسب عالية من النحاس، والذي يرتبط نقصه عادة بانخفاض كثافة العظام، وزيادة فرص الإصابة بهشاشة العظام، وأيضًا يلعب النحاس دور مهم في الحفاظ على مستويات الكولاجين، والإيلاستين الهامين لبنية الأنسجة والعظام.
وأوضح ستيفن إن "التحولات الصحية المفاجئة في النمط الغذائي العام لمستهلكي الجوز تشير إلى أن الجوز ربما يعمل كجسر أو" غذاء ناقل "لمساعدة من يتناولونه بانتظام، على تكوين عادات غذائية صحية طوال الحياة" بشكل عام.
